La Academia de Ciencias organizó un enriquecedor ciclo de dos conferencias dirigido a la sección secundaria, con el objetivo de acercar a los estudiantes al fascinante mundo de la ciencia y sus aplicaciones en la vida cotidiana.
La Doctora en Biotecnología Norma Judith Cruz Ortega presentó la conferencia titulada “La magia de los microorganismos en los alimentos”. La especialista explicó cómo los microorganismos desempeñan un papel fundamental en procesos como la fermentación, la conservación y la producción de alimentos, mostrando a los jóvenes la relevancia de la biotecnología en la industria alimentaria y en la salud.
Posteriormente, el Maestro en Ciencias Martín Aguilar Gonzales cautivó a los asistentes con una dinámica conferencia en la que realizó experimentos de mecánica de fluidos. A través de demostraciones prácticas, los estudiantes pudieron observar fenómenos físicos que se aplican en la ingeniería, la medicina y la vida diaria, despertando su curiosidad y entusiasmo por el estudio de la física.
Este ciclo de conferencias resaltó la importancia de presenciar ponencias de especialistas, ya que permiten a los estudiantes vivir la ciencia más allá de los libros, comprendiendo sus grandes aplicaciones en distintos ámbitos. Con actividades como estas, el Instituto Mexicano Madero reafirma su compromiso de fomentar el conocimiento científico y motivar a las nuevas generaciones a explorar y valorar el impacto de la investigación en la sociedad.
